Tepsija (ili na tepsiju – jelo od boranije, krompira, paprika i paradajza) – istočna Srbija
Region: istočna Srbija, južna Srbija, zapadna Srbija, Kosovo i Metohija Vremenski period zapisa: početak 20. veka Čuva od zaborava: Snežana Kitanović Fotografija: Snežana Kitanović Pripremila: Snežana Kitanović Obrok: ručak Sastojci …